マーシーの美味しい中華料理店探し(その62.日本風にアレンジしたしゃれた上海料理が食べられる外灘紅緑灯)
こんにちは!スマイル中国語教室のマーシーです。
今日のマーシーの美味しい本格中華料理店を探せ!は大阪難波にある「外灘紅緑灯」です。
外灘紅緑灯は四天王寺近くに一号店があり、最近難波に展開した店舗のようです。
四天王寺の店舗と同様、こちらの難波店も外観は目立たず、通り過ぎてしまいそうな路地裏にあり、隠れ家的なお店です。外観は昭和時代を感じさせるレトロな雰囲気です。
お店に入ると、格段に上海の写真が貼られた階段と白い壁があり、どこか洗練された雰囲気。上海の外灘の異国情緒溢れる雰囲気が漂い、デザインした方のセンスの良さを感じました。
上海で生活したことがある店主が、飲茶作りのプロの中国人料理師と一緒に運営されているようです。日本風にアレンジしたしゃれた上海料理が食べられます。
どことなく、落ち着いた大人の雰囲気の漂うお店です。