マーシーの美味しい3分中華料理クッキング!中国東北の代表的な家庭料理豚のスペアリブとジャガイモの煮込み!

こんにちは！スマイル中国語教室のマーシーです。

 

今日のマーシーの3分中華料理クッキングは中国東北の代表的な家庭料理豚のスペアリブとジャガイモの煮込み（土豆?排骨）です。食べ応えがあり、すぐにおなか一杯になりますよ！

 

 

(材料）

 

　豚スペアリブ、じゃがいも、にんにく、しょうが、醤油、みりん、八角

 

 

(作り方)

 

じゃがいもは皮をむいて半分に切る。にんにくとしょうがは皮をむいてスライスしておく。
鍋に材料をすべて入れ、アルミフォイルで全体を覆ってから落し蓋をし、弱火で１時間ほど煮る。
煮て味がよくしみたらできあがり！

 

 

おなかがすいたらこの料理です！ぜひお試しください！