今日は北京の有名なお菓子である"稲香村"についてお話させていただきます。

皆様、こんにちは！スマイル中国語教室の楊 欣然です。今日は北京の有名なお菓子である"稲香村"についてお話させていただきます。

 

 

 

"稲香村"は清の時代、蘇州から始まりました。当時、清の乾隆帝が食べて絶賛し、"稲香村"と書かれた額縁を与えたことで名前が世間に広く知られるようになりました。

 

 

 

後に北京に"稲香村"の店舗ができてから南方菓子の第一のお店となり、現在まで発展を遂げています。"稲香村"は単に南方菓子だけでなく、肉料理、冷凍食品、月餅、元宵、粽等の各種食品を600種類以上提供しています。

 

 

"稲香村"のもう一つの特徴は、店員さんが一年四季を通じて白の衛生服と白の帽子を着用し、温かい食べ物とお菓子を紙で包んでくれることです。時代が変わってもこの伝統スタイルで販売しています。

 

 

毎年年越しの時期になると、多くの人々が"稲香村"を親しい友人に贈ります。もし中国に来られたら特産である"稲香村"を家族やお友達に配るのをお勧めいたします。