マーシーの美味しい中華料理店探し(その19．味噌ダレ餃子の美味しいイチロー餃子)

 

 

こんにちは！スマイル中国語教室のマーシーです。

 

今日のマーシーの美味しい中華料理店を探せ！は味噌ダレ餃子の美味しい神戸三宮駅近くにあるイチロー！です。少し年季が入った小さな店で、カウンター席だけでたった8席しかありませんが、地元では隠れた超有名店とのこと。

 

薄皮で焼面はパリパリ&モチモチのダブル食感でひと口サイズで食べられます。

 

味噌ダレは初めてでしたが、甘辛くてなかなかおいしいです。タレは、「味噌ダレ1杯半」+「ラー油1杯」+「お酢適量」+「醤油適量」がおススメのようでしたが、これがなかなか。

 

餡はニンニク臭がなく、キャベツのシャキシャキ感があり、よい食感です。サイズが少し小さ目なので食べやすく、ドンドン食べれます。

 

遠方の方は通販でも購入できるとのこと。気になる方は是非！